“月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲”，又到了一年中秋节，梅花和梅巷社区为了让老人度过一个难忘的中秋佳节，组织了退休老人参加一社一品特色中点培训兴趣班，制作中秋广式月饼。

活动当天，老师认真讲解了制作广式月饼的所需材料和主要步骤以及注意事项。随后退休老人就跟着老师一起开始制作起来。考虑到为了让退休老人吃到健康美味的月饼，所以这次选用的月饼内陷是传统的五仁馅以及半糖豆沙馅。月饼的制作过程主要包括和面、分面团、分馅料、装模具成型、烘烤这五个步骤。经过半个多小时的烘烤，热气腾腾地月饼就出炉了，退休老人品尝了自己亲手制作地月饼，连连说：“好吃！和外面买的就是不一样，没有防腐剂，吃着不油也不腻。”

活动之后，社区的工作人员将新鲜出炉的健康美味月饼送到了社区里90周岁以上的高龄老人家中，让他们提前感受到中秋佳节的节日气氛以及社区对他们关心。

一社一品作为两个社区的特色退管活动，充分发挥了退休人员的潜能和余热，“活到老，学到老”，实现自身价值，让退休人员从中体验到成功的喜悦和满足感。